Mythen der Landwirtschaft
Argumente für eine ökologische Agrarkultur
Manuel Schneider

Stiftung Ökologie & Landbau, 2001,
2. erweiterte Auflage

ISBN: 3-934499-40-6

In diesem Buch werden gängige Vorurteile und falsche Behauptungen zum ökologischen Landbau entkräftet und zugleich Argumente für eine umfassende Ökologisierung der Landwirtschaft geliefert.

unter anderem werden folgende Mythen der Landwirtschaft auf ihren Wahrheitsgehalt hin geprüft:

"Die Ökobauern können nicht genügend Lebensmittel produzieren, um alle Menschen zu ernähren."

"Dem Öko-Landbau ist die Natur wichtiger als der Mensch."

"Öko-Bauern sind Technikfeinde und grüne Idealisten."

"Oko-Lebensmittel sind nur etwas für Vegetarier und Körneresser."

"Öko? Ist doch alles Betrug!"